Variedad: | 100% Tannat |
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Viñedos: | Colomé, Valles Calchaquíes |
Crianza: | 12 meses en barricas de Roble Francés de 500 y 225 litros de 1° a 4° uso |
Colomé
Technical Sheet
Colomé El Camino Tannat
Este Single Vineyard de altura extrema rinde homenaje a la cepa característica del suroeste de Francia pero con su propia expresión, siendo
una de las variedades emblemáticas del terroir de los Valles Calchaquíes.
Las uvas de “El Camino” Tannat provienen de la “Finca Colomé” a 2300 msnm, dando como resultado un vino concentrado de una estructura
tánica equilibrada, manteniendo frescura y neza, cualidades que solo la altura extrema puede lograr.
Pioneros en el cultivo y la elaboración de vinos a una altitud extrema.