Una experiencia única e inolvidable en la inmensidad de los Valles Calchaquíes. Colomé no es solo un viñedo asombroso, es una combinación increíble de sabor, arte, cultura, viajes de aventura, gastronomía y un potencial que evoluciona permanentemente.

DISFRUTÁ DE LA EXPERIENCIA COLOMÉBodega y Estancia Colomé

Escondida en un rincón de los Valles Calchaquíes, en uno de los paisajes más imponentes de la Argentina, se encuentra unos de los viñedos más altos del mundo, Bodega Colomé, fundada en 1831.

Te invitamos a descubrir la esencia y la naturaleza de Colomé, sus impresionantes paisajes, su tranquilidad mágica y su belleza extraordinaria. Aquí, en Colomé, podes hospedarte y relajarte en Estancia Colomé (hotel) o simplemente disfrutar de la Experiencia Colomé con una visita a la bodega.

DESCUBRíQuiénes somos

Bodega Colomé es un terroir que data de 1831, una tierra sagrada con vides que han estado celebrando la vida y la naturaleza durante casi 200 años. También es la visión, el sacrificio, la dedicación y la realización de una gran aventura para Donald y Úrsula Hess, es la concreción de sus sueños.

Historia

Bodega Colomé nació en 1831 y es la más antigua de Argentina en funcionamiento. Lleva más de 180 años como innovadora en la elaboración de vinos de altura.

Responsabilidad social

Colomé tiene un profundo respeto por la gente, la tierra, la cultura, todo lo que nos precedió y todo lo que vendrá en el futuro. La conservación de nuestros recursos naturales mediante prácticas amigables con el medio ambiente es esencial para poder concretar todas y cada una de nuestras actividades.

Equipo

Colomé es una gran familia. Aunque todos tengamos diferentes culturas, y nuestros roles y áreas de experiencia sean distintas, compartimos el mismo sueño, estamos en esta aventura juntos.

Vinos

Los vinos has sido cuidadosamente orientado en las variedades emblemáticas de Argentina; Malbec y Torrontés, para resaltar características únicas y diferenciales. Estos reflejan el alma de nuestro terroir y la gran altitud, del Valle Calchaquí.

ENÓLOGOThibaut Delmotte

Desde el año 2005, el enólogo Thibaut Delmotte ha elaborado vinos de distinción y reconocimiento internacional para Bodega Colomé, sin alejarse de sus orígenes franceses.

Filosofía de la Vinicultura

«Nuestra filosofía de elaboración es respetar todo; la tierra, la altura, la viña, la uva y la gente que beberá nuestros vinos. Permitiendo que la expresión característica del lugar y la altitud se supere año tras año. El Valle Calchaquí es muy generoso. Esto hace que nuestro trabajo sea un poco más fácil» Thibaut.

Dramatic sites don’t always produce exceptional
wines, but Altura Máxima most definitely does” Tim Atkin

Viñedos

Nuestros cuatro viñedos, a distintas altitudes, están en la provincia de Salta, Argentina, en los Valles Calchaquíes, entre los 2300 y 3111msnm, ellos están tan cerca de la tierra como del cielo. En 2019, Colomé fue condecorado como uno de los 25 mejores viñedos del mundo para ser visitados.

Viví la experiencia ColoméTurismo

Visitar Colomé es sumergirse en la historia de esta antigua tierra y disfrutar del esplendor de su despertar. Aquí en el Valle Calchaquí, con un paisaje impresionante y asombroso donde la tierra parece fundirse con los cielos. Los invitamos a embarcarse en un recorrido a este refugio alejado del ajetreo de la vida cotidiana donde uno puede relajarse y experimentar una atmósfera mística llena de armonía, serenidad y paz.

Visítenos

Colomé es una experiencia única e inolvidable que comienza con un viaje asombroso y desafiante a través de las laderas y montañas magníficas de la Cordillera. Una mezcla mágica de cielos iluminados por estrellas y un sol intenso y brillante que irradia energía, aportando algo de misterio a esta extraordinaria aventura.

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